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Les troubles digestifs sont le résultat de plusieurs facteurs qui s’accumulent parfois et perturbent fortement les processus digestifs. Sous l’action du stress, les sécrétions d’enzymes, biliaires et de sucs digestifs sont diminuées ce qui a pour effet de ralentir considérablement la digestion. Une alimentation excessive en viandes rouges, produits laitiers, substances acidifiantes (alcool, tabac, café), et féculents (pain, pâtes, riz, pommes de terre) sont la cause principale des troubles digestifs tels que les ballonnements, douleurs, aérophagie, brûlures d’estomac, etc…
Parmi ces divers troubles digestifs, l'hyperacidité gastrique, semble être le plus redoutable et répond bien à un traitement phytothérapique accompagné d'une alimentation rééquilibrée en fibres et en légumes.
Le Pissenlit, l'Angélique, l'Anis vert, le Coriandre et le Basilic sont reconnus traditionnellement pour leur action bénéfique sur la digestion.
L’Angélique aide à soulager les malaises ou les légers spasmes gastroduodénaux ou intestinaux, le ballonnement et les gaz intestinaux. En Europe, cette plante est très utilisée comme tonique amer pour stimuler l'appétit. À ce titre, elle facilite la digestion ou soulage les troubles digestifs.
Le Pissenlit, associé à l'Angélique, soutient la fonction hépato-biliaire, elle-même à la base du bon fonctionnement digestif. D'autre part, le Pissenlit est reconnu pour son activité diurétique qui favorise l'élimination des déchets et en fait un tonique digestif de premier ordre. Le pissenlit renferme aussi une étonnante variété de minéraux et de vitamines. Il est notamment très riche en potassium et contient de bonnes quantités de fer, de calcium, de cuivre, de silice et de manganèse, de même que des acides gras, de l'inuline, de la choline, des vitamines du complexe B, des vitamines C, D et K ainsi que des flavonoïdes et des caroténoïdes. À poids égal, la feuille de pissenlit contient plus de bêta-carotène que la carotte !
Enfin, il est utile de préciser que l'Anis vert, le Coriandre et le Basilic favorisent les sécrétions salivaires (activant la digestion), et calment les spasmes gastriques.
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